Adecuación de accesibilidad y normatividad en Calakmul |
Adaptación de comedores para cumplir con accesibilidad universal, señalización y normativas locales aplicables en Calakmul. |
$5,053.85 - $30,323.08 / proyecto |
Servicio de lavandería de mantelería y uniformes en Calakmul |
Lavado, desinfección y planchado de mantelería, servilletas y uniformes de personal de comedores ubicados en Calakmul con control de trazabilidad. |
$858.50 - $5,050.00 / mes |
Suministro de insumos desechables biodegradables en Calakmul |
Entrega de platos, vasos y cubiertos desechables de materiales biodegradables para comedores que buscan reducir impacto ambiental en Calakmul. |
$121.46 - $1,214.57 / paquete |
Desarrollo de menús terapéuticos y dietas hospitalarias en Calakmul |
Elaboración de menús terapéuticos y dietas especiales para hospitales y centros de salud con protocolos de seguridad en Calakmul. |
$3,033.30 - $15,166.49 / proyecto |
Capacitación en manejo de alergias y etiquetado en Calakmul |
Formación sobre identificación de alérgenos, prácticas de segregación y etiquetado obligatorio en menús de comedores ubicados en Calakmul. |
$910.80 - $4,047.98 / curso |
Inspección y mantenimiento de sistemas hidráulicos en Calakmul |
Inspección, reparación y mantenimiento de redes de agua, desagüe y conexiones en cocinas y comedores ubicados en Calakmul para evitar fugas y obstrucciones. |
$909.00 - $7,070.00 / servicio |
Servicio de cafetería y bebidas en Calakmul |
Suministro y servicio de bebidas calientes y frías, incluyendo equipos de café, agua y dispensadores en comedores y áreas comunes de Calakmul. |
$4,548.57 - $25,269.82 / mes |
Reparación de equipos de cocina en Calakmul |
Diagnóstico y reparación de fallas en equipos de cocina como hornos, refrigeradores y lavavajillas usados en comedores de Calakmul. |
$707.57 - $12,129.83 / servicio |
Implementación de sistemas POS y cobro en Calakmul |
Instalación y configuración de sistemas de punto de venta (POS) para control de ventas y cobro en comedores y cafeterías de Calakmul. |
$6,566.13 - $45,457.83 / instalación |
Instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales en Calakmul |
Suministro, instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales para comedores que requieren procesamiento de grandes volúmenes en Calakmul. |
$5,062.56 - $38,475.49 / equipo |
Diseño de comedores industriales en Calakmul |
El diseño de comedores industriales abarca distribución para altos volúmenes, áreas de emplatado y accesos logísticos, pensado para las operaciones en Calakmul. |
$20,250.30 - $81,001.20 / proyecto |
Diseño de comedores escolares en Calakmul |
El diseño de comedores escolares considera espacios seguros, mobiliario adecuado a edades y normas de higiene aplicables en Calakmul para atender jornadas educativas. |
$10,124.12 - $45,558.52 / proyecto |
Outsourcing de personal de operación en Calakmul |
Suministro y gestión de personal operativo como cocineros, auxiliares y cajeros para la operación diaria de comedores en Calakmul. |
$5,563.69 - $35,405.28 / mes |
Mantenimiento de cocinas industriales en Calakmul |
Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y superficies en cocinas industriales para garantizar operación continua en instalaciones de Calakmul. |
$2,529.16 - $12,139.96 / mes |
Retiro y reciclaje de residuos de comedores en Calakmul |
Servicio de recolección, separación y manejo de residuos orgánicos e inorgánicos generados en comedores institucionales en Calakmul conforme a normas locales. |
$1,212.00 - $7,070.00 / mes |
Tramitación de permisos sanitarios y licencias en Calakmul |
Gestión de trámites, documentación y cumplimiento de requisitos para obtener permisos sanitarios y licencias de operación de comedores en Calakmul. |
$1,822.94 - $8,608.31 / servicio |
Implementación de programa de compostaje en Calakmul |
Diseño e implementación de un programa de compostaje para residuos orgánicos generados por comedores en Calakmul como alternativa de gestión sostenible. |
$2,222.00 - $12,120.00 / proyecto |
Mantenimiento de trampas de grasa en Calakmul |
Revisión, limpieza y vaciado de trampas de grasa para evitar obstrucciones y olores en redes de comedores ubicados en Calakmul. |
$910.89 - $4,554.45 / servicio |
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Calakmul |
Capacitación teórico-práctica para personal de comedores sobre prácticas de higiene, control de temperaturas y prevención de contaminación en Calakmul. |
$1,215.17 - $6,075.86 / curso |
Evaluación y mejora de flujos de trabajo en cocina en Calakmul |
Análisis de procesos operativos en cocina y propuesta de mejoras en flujos, estaciones y tareas para optimizar tiempos en comedores de Calakmul. |
$2,828.00 - $16,160.00 / proyecto |
Control y manejo de plagas en áreas de comedor en Calakmul |
Servicios de prevención y control de plagas en áreas de preparación y consumo en comedores de Calakmul para proteger la inocuidad alimentaria. |
$708.77 - $3,543.87 / servicio |
Implementación de sistema HACCP en Calakmul |
Desarrollo e implementación de un plan HACCP para comedores que identifica puntos críticos de control en la cadena de producción en Calakmul. |
$8,080.00 - $35,350.00 / proyecto |
Diseño de comedores corporativos en Calakmul |
El diseño de comedores corporativos incluye la planificación del espacio, flujos de trabajo, selección de mobiliario y cumplimiento de normativas en Calakmul para optimizar servicio y seguridad. |
$15,184.46 - $60,737.83 / proyecto |
Control y gestión de inventarios y compras en Calakmul |
Implementación de sistemas y procedimientos para controlar inventarios de alimentos e insumos en comedores operando en Calakmul. |
$3,535.00 - $20,200.00 / mes |
Suministro de uniformes y equipo de protección en Calakmul |
Suministro de uniformes, gorros, delantales y equipo de protección para personal de cocina y servicio en comedores de Calakmul. |
$323.20 - $1,212.00 / pieza |
Asesoría en etiquetado y cumplimiento normativo de alimentos en Calakmul |
Asesoría técnica sobre requisitos de etiquetado, información nutrimental y declaraciones obligatorias para alimentos servidos en comedores de Calakmul. |
$2,024.87 - $9,111.93 / consulta |
Servicios de vigilancia y control de accesos para comedores en Calakmul |
Implementación de control de acceso y vigilancia en comedores institucionales para regular entrada de personal y usuarios en Calakmul. |
$12,120.00 - $70,700.00 / mes |
Diseño y señalización interior para comedores en Calakmul |
Diseño de señalética, rutas de circulación y puntos informativos dentro de comedores para facilitar flujo de personas en Calakmul. |
$1,819.40 - $9,602.40 / proyecto |
Instalación de mobiliario para comedores en Calakmul |
La instalación de mobiliario contempla montaje de mesas, sillas, barras y mobiliario fijo en comedores ubicados en Calakmul siguiendo especificaciones de ergonomía. |
$2,531.04 - $15,186.25 / servicio |
Control de porciones y etiquetado nutricional en Calakmul |
Implementación de controles de porcionamiento y etiquetado con información nutricional en platos servidos en comedores de Calakmul. |
$2,224.44 - $12,133.32 / proyecto |
Suministro y mantenimiento de máquinas expendedoras en Calakmul |
Suministro, instalación y mantenimiento de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas para comedores y áreas comunes en Calakmul. |
$12,142.49 - $45,534.33 / equipo |
Evaluación de riesgos y planes de contingencia para comedores en Calakmul |
Identificación de riesgos operativos, sanitarios y de seguridad, y elaboración de planes de contingencia para comedores en Calakmul. |
$3,239.28 - $14,171.85 / proyecto |
Limpieza y mantenimiento de campanas extractoras en Calakmul |
Limpieza de campanas, filtros y conductos de extracción en cocinas de comedores para eliminar grasa acumulada en instalaciones de Calakmul. |
$1,515.49 - $8,082.59 / servicio |
Catering para eventos empresariales en Calakmul |
Servicio de preparación y servicio de alimentos para eventos corporativos, reuniones y celebraciones en Calakmul con menús adaptados al evento. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Implementación de sistemas de trazabilidad de alimentos en Calakmul |
Desarrollo de sistemas para registrar origen, recepción, almacenamiento y uso de materias primas en comedores ubicados en Calakmul. |
$4,545.00 - $25,250.00 / proyecto |
Instalación de sistemas de tratamiento de agua en Calakmul |
Suministro e instalación de sistemas de filtración y tratamiento de agua para consumo y cocina en comedores situados en Calakmul. |
$6,565.00 - $48,480.00 / instalación |
Auditoría de seguridad alimentaria en Calakmul |
Auditoría técnica de procesos, instalaciones y prácticas de manipulación de alimentos en comedores de Calakmul para evaluar cumplimiento normativo. |
$3,030.05 - $15,150.23 / inspección |
Venta e instalación de equipamiento de cocina industrial en Calakmul |
Suministro e instalación de estufas, hornos, freidoras y muebles de acero inoxidable para comedores en Calakmul según capacidad operacional requerida. |
$5,053.55 - $121,285.16 / equipo |
Instalación de sistemas contra incendios para cocinas en Calakmul |
Instalación de sistemas de supresión automática y detección de incendios específicos para áreas de cocción en comedores ubicados en Calakmul. |
$12,138.19 - $60,690.93 / instalación |
Operación y administración de comedores (outsourcing) en Calakmul |
Gestión integral de la operación diaria de comedores, incluyendo producción, servicio, compras y control de calidad en Calakmul. |
$65,650.00 - $252,500.00 / mes |
Suministro de mobiliario infantil en Calakmul |
Suministro de mesas, sillas y equipos adaptados a menores con materiales lavables y seguros para comedores escolares y guarderías en Calakmul. |
$859.09 - $4,548.15 / pieza |
Gestión y abastecimiento de proveedores en Calakmul |
Búsqueda, evaluación y negociación con proveedores de alimentos e insumos para comedores con entregas planificadas en Calakmul. |
$4,547.19 - $22,230.70 / mes |
Instalación de sistemas de ventilación y extracción en Calakmul |
Suministro e instalación de sistemas de ventilación mecánica y extractores para controlar humos y olores en comedores situados en Calakmul. |
$9,099.06 - $60,660.43 / instalación |
Remodelación y ampliación de comedores en Calakmul |
Trabajos de obra civil, acabados, instalación de puntos de servicios y reconfiguración de espacios para ampliar la capacidad en comedores de Calakmul. |
$25,264.93 - $202,119.41 / proyecto |
Consultoría en eficiencia energética para comedores en Calakmul |
Evaluación de consumo energético y recomendaciones técnicas para reducir costos de energía en comedores y cocinas de Calakmul. |
$4,047.54 - $18,213.93 / proyecto |
Planificación y desarrollo de menús institucionales en Calakmul |
Diseño de menús balanceados y escalables según población servida, restricciones dietéticas y presupuesto para comedores en Calakmul. |
$2,528.61 - $15,171.65 / proyecto |
Instalación y mantenimiento de cámaras frías en Calakmul |
Instalación, ajuste y mantenimiento de cámaras de refrigeración y congelación en comedores institucionales ubicados en Calakmul para conservación de alimentos. |
$8,085.97 - $45,483.61 / instalación |
Limpieza profunda de comedores en Calakmul |
Limpieza profunda de áreas de servicio, pisos, muebles y superficies de contacto en comedores institucionales localizados en Calakmul para control de higiene. |
$1,818.30 - $9,091.52 / servicio |
